Dining bar 暁｜滋賀県草津市でクラフトビールを豊富に取り揃えて皆様をお待ちしています。

お土産にフラワーアレンジメントがついている
「小さな幸せ」が詰まったコースをご用意しております。
食前酒から楽しめるコースで、暁の人気メニューがギュッと詰まっております。
カップルやご夫婦はもちろんのこと、ご友人同士にもオススメです！記念日などの特別な日はデザートはアニバーサリー用のプレートにも変更出来ます。

記念日などの特別な日にお花付きコース

各種パーティ・宴会にもパーティー貸し切り

本格的なバーカウンターやソファ席も有り、各種パーティ・宴会にも10名様程度の集まりはもちろん、20名様以上の人数でもお気軽に貸切って頂けます！
外からは分かりづらいですが、店内はとってもお洒落な空間が広がっておりますので、結婚式の二次会や会社の歓送迎会でもご利用いただくことも多く、実際に結婚式を店内で挙げられたカップルの方もいらっしゃいます！
また、お店を半分使用した最大15名様程度の半フロア使いや、ソファーシートのお席で、ブラインドを下ろした半個室などのご用意もございます。

クラフトビールオーナー厳選のクラフトビール

オーナーが厳選したクラフトビールは、
水曜日のネコと496の2種類と全12種類の中から日替わりの2種類を加えた合計4種類を提供しており、
普段あまり馴染みがないという方にも、美味しくお召し上がりいただいております。
フルーティーな香りやスッキリとした爽やかな飲み口で、女性や初心者にも飲みやすいと好評です。
製法や材料で様々な種類が存在するクラフトビール。
苦みや深みがしっかりとあるどっしりとした飲みごたえのあるものや、
フルーティーで爽やかなまるでフルーツワインのようなテイストのものまで、
その全てが毎回丁寧にサーブされる生ビールとしてお楽しみ頂けます。

メニュー

常設 2種

・496
・水曜日のネコ

日替わり 12種

・ジャスベリー
・インドの青鬼
・デイドリーム
・アフターダーク
・ペールエール
・ヒメホワイト
・ヒメホワイト
・ほわいとエール
・よなよなエール
・瀬戸内ヴァイツェン
・インドの青鬼
・デイドリーム

フード肉料理とパスタがおすすめ

濃厚なクリーム系やミートソースなど、
豊富な種類をご用意。

素材選びからこだわっている名物のパスタは、見た目や食感もお楽しみいただける豊富な種類をご用意しております。
ランチタイムには日替わりのパスタも提供しており、毎日食べても飽きがこないと人気です。
濃厚な味わいのクリーム系から定番のトマトソース、自家製デミグラスソースを使った絶品ミートソースなど、その日の気分に合わせてお選びください。
また、ゆっくりとした時間を過ごせるお店として、草津で話題です。

サクサクとした食感のビフカツと
濃厚なソースが相性抜群。

サーロインのビフカツコースなど、当店自慢のビフカツを堪能していただくことが出来ます。
200グラムのお肉を使用している大迫力のビフカツ定食は、サーロイン・ロースともに男女問わず人気となっています。
女性同士やカップルでお召し上がりになる際には、定食のセットをお二人分ご用意するシェアーでのご利用もおすすめです。
その他にも、素材にこだわった多彩なメニューを取り揃えております。